Auf Ihr Wohl! Ein Absacker an der Südtirol Bar
Was für den Südtiroler das Dorfgasthaus auf dem Kirchplatz ist, ist für die Gäste unseres Hotels die Südtirol Bar. Hier wird belanglos „geratscht“ und angeregt debattiert, „a Karterle gemacht“ oder einfach nur ein „Glaggele“ Wein getrunken. Nehmen Sie Platz in den gemütlichen Loungesesseln und lassen Sie bei einem Glas erlesenen Südtiroler Weins, einem edlen Südtiroler „Schnapsl“ oder einer erfrischenden Südtiroler Gin-Kreation den Urlaubstag Revue passieren.
„A Glasl“ in Ehren …
… kann keiner verwehren. Denn in unseren Weinschränken, die so üppig sind wie die Weinberge südlich der Alpen, lagern unsere absoluten Lieblingstropfen. Darunter die Weine der Kellerei Meran und vom Biedermannhof aus Tscherms, wo schon im 14. Jahrhundert der Messwein gekeltert wurde, die Sie geschmacklich ebenso nach Südtiroler entführen wie der frische, elegante Sekt Castel Monreale vom Weingut Schloss Rametz in Meran und der unvergleichliche Gin aus heimatlichen Gefilden. Mit Edelweiß oder Schwarzbeeren, Wildschlehe oder Zitrone – unsere Gin-Sorten sind so vielseitig wie Südtirols Landschaft. Den Felix Luis servieren wir mit Südtiroler Tonicwasser und frischen Wacholderbeeren. Der Gin kommt aus dem kleinen Örtchen Mals im Vinschgau (bekanntes Tal in Südtirol) und zeichnet sich durch Südtiroler Botanicals und Zitrusaromen aus. Klaus Pobitzer vom Garberhof im Vinschgau ist mit Freunden der Ideator und Produzent des sagenhaft guten Gins. Sagenhaft gut sind auch die zehn verschiedenen Südtiroler Schnäpse, die es wahrlich in sich haben. Gehen Sie gemeinsam mit uns auf Entdeckungstour.
Noch mehr Südtiroler Lebensfreude gefällig?
